Cuadernillo Nº5 Crianza del pollo de engorde

Contenido
1. El recibimiento de los pollitos de engorde.
2. La alimentación de los pollos de engorde.
3. Equipos e instalaciones implementadas con recursos locales y su adecuado manejo.
4. El buen manejo de las cortinas.
5. El beneficio y la comercialización del pollo de engorde.
6. ¿Cómo garantizamos la cadena de frío para los pollos empacados?
7. Las principales alteraciones de la salud en los pollos de engorde, tratamiento y prevención.