Publicación: Predios experimentales agroecológicos de referencia
Fincas campesinas sustentables en la biorregión rural campesina del Valle de Aburrá
El Programa de Soberanía Alimentaria y Economía Solidaria realizó la caracterización de tres Predios Experimentales Agroecológicos de Referencia-PER durante el año 2022. Los PER son fincas productivas de familias campesinas donde, además de las dinámicas propias de la producción, se instalan, experimentan y validan prácticas agroecológicas y tecnologías sanitarias apropiadas. En estas fincas se intercambian saberes con la comunidad campesina, técnicos/as, comunidad académica y comunidad en general, posibilitan la multiplicación de experiencias y tecnologías validadas participativamente y promocionan la agroecología desde la práctica cotidiana de la producción y la experimentación.
La pregunta guía para la construcción de la investigación fue: ¿Los PER son fincas campesinas sustentables en la construcción de una biorregión rural campesina del valle de Aburrá? La respuesta a esta pregunta se responde en tres apartados que conforman el texto: el primero se refiere a la descripción del funcionamiento del sistema finca que contiene la estructura, los procesos, la racionalidad en la producción agropecuaria de la familia campesina y las funciones económicas y sociales de los PER; el segundo describe las funciones ambientales relacionadas con la validación de tecnologías apropiadas instaladas para el manejo de aguas usadas, la producción de abonos orgánicos y la producción de biogás, y en el tercero se presentan las reflexiones finales sobre la estrategia de los PER.
Este trabajo contribuye a entender los sistemas de manejo de fincas campesinas agroecológicas que obedecen a la racionalidad de hombres y mujeres campesinas, a su cultura, a la adaptación que han hecho de su entorno y a las dinámicas de su territorio. Aporta a la discusión sobre economías campesinas, que va más allá de la generación de dinero, que sin duda es importante, pero que amerita una perspectiva más amplia que valore las múltiples funciones que tienen las fincas campesinas agroecológicas: la producción de alimentos de alto valor nutricional para el círculo cercano y la comunidad, el empleo de mano de obra familiar, y el cuidado y la gestión del agua, el suelo, las semillas y el bosque como bienes comunes y componentes principales de los procesos ecológicos que sostienen todas las formas de vida.
Esta experiencia se convierte en insumo para la promoción de la agroecología en el territorio y para el trabajo pedagógico y de sensibilización con comunidades campesinas, consumidores/as responsables y comunidad académica. Asimismo, se constituye en argumento para la incidencia en la política agraria local que permita avanzar en la exigibilidad de derechos para campesinos y campesinas y la valoración de las múltiples funciones de este tipo de agricultura.
